كيكة التفاح بصوص التوفي... بالخطوات المصورة

[center][url=http://www.arab-box.com/][img(500px,300px)]http://www.arab-box.com/photos/00014/ejeyqu1fo4h2.jpg[/img][/url]

[color:cc7e=Sienna][font:cc7e=Comic Sans MS][size=21][img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/61214223009.jpg[/img]


هذي الصورة والآن
<
<

[color:cc7e=Green]بسم الله نبدأ...[/color]


نجهز صينية كيك مستطيلة أو مربعة، و ندهنها بالزبدة، و نحمي الفرن على حرارة 325 فهرنهايت=160 مئوية...


[color:cc7e=green]مقادير الكيكة:[/color]

125غ = إصبع و ربع زبدة بحرارة الغرفة

نص كوب سكر

بيضتين

كوب طحين

2\1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة كبيرة حليب بارد

3-4 تفاحات (يفضل إستخدام التفاح الأخضر)، مقشر و مقطع شرايح رقيقة...
(قطعوا التفاح قبل ما تصفونه عالكيكة على طول، عشان ما يصير لونه بني)...

نص كوب مربى مشمش، ندفيه شوي عالنار

أول شي نخلط الزبدة مع السكر...


[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01214223009.jpg[/img]

بعدين نضيف عليهم البيض و نخلط لحد ما يمتزجون مع بعض...



[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/11214223009.jpg[/img]


في الأخير، ننخل الطحين و البيكنج باودر على مقدار البيض...




[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/21214223009.jpg[/img]


خليط الكيك بيكون عندنا ثقيل شوي، مو سائل مثل الخليط العادي، فنحطه بصينية الفرن اللي جهزناها، و نواسي الوجه...
نجيب بعدين شرايح التفاح و نصفها على الوجه، و ندهنها في الأخير بمربى المشمش اللي دفيناه...

[/size][/font][/color]


[font:cc7e=Comic Sans MS][size=21][color:cc7e=DarkRed]
ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة... و هذا شكلها لما طلعناها...



[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/41214223009.jpg[/img]


نخليها 10 دقايق قبل ما نقطعها، و في هالوقت نجهز صوص التوفي...

نص كوب سكر بني
نص كوب كريمة خفق
50غ = نص إصبع زبدة

نرفع المقادير في قدر صغير على نار متوسطة...



[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/51214223009.jpg[/img]

نحرك المقادير بدون ما نغليها، لحد ما يذوب السكر، بعدين نزيد الحرارة، و
أول ما تغلي نرجع نخففها مرة ثانية... و نخليها تغلي بهدوء لمدة 3 دقايق،
أو لحد ما يثقل الصوص...

نقطع الكيك و نوزعه في صحون، بعدين نصب عليه الصوص على طول... و هذا شكله...


[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/61214223009.jpg[/img]

و هذي صورة عن قرب...




[img]http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/71214223009.jpg[/img]

أتمنى إنكم تجربونها، لأن طعمها رائع... و بالعافية عليكم
[/color][/size][/font]

[/center]

[center]

لاتحرمينا من مش [/center]

[img(350px,250px)]http://www.ojqji.net/upload_center/2007/21/c7c95341ed.gif[/img]